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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】黑胡椒牛排 番茄意大利面

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热爱生活的人,定会被生活所热爱!

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发表于 2013-4-5 15:10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛排煎的真好吃呢。LG跑去下磨市场买的。还叫肉摊主切好了。女儿可爱吃了,共煎了8块,LG说公公晚上会过来吃饭,是打算留两块给公公的,这样就是每人两块了,女儿吃完两块还要,LG把自己的省出来一块给她了.真是好爸爸.
大家也在家自己动手吧,比外面的味道还好.

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牛肉用刀背敲打

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加生抽和盐腌制半小时

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加点黑胡椒粉

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意面加橄榄油和盐煮十分钟,我用了三种意面

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腌制好的牛肉加地瓜粉拌匀

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煮好的意面捞盘加橄榄油拌下

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荷包鸡蛋煎三个

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牛排煎至两面金黄

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番茄剥皮炒成番茄汁淋上

装盘后真好看,也很好吃,女儿吃了三块牛排,一个鸡蛋,不过面还留了点吃不下了,说要晚上再吃

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发表于 2013-4-5 15:16:01 | 显示全部楼层
再来两个西兰花,或是几片小黄瓜就完美了

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发表于 2013-4-5 15:17:58 | 显示全部楼层
很漂亮啊

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发表于 2013-4-5 15:24:52 | 显示全部楼层
乐乐姐家里换桌布了,方格子,好看

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发表于 2013-4-5 15:29:22 | 显示全部楼层
丫头这两天放假在家,有准备焗意面给她吃, 但茄子一直买不到合适的,又碰到下雨天,懒得上大市场买.

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发表于 2013-4-5 15:58:08 | 显示全部楼层
好手艺啊

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发表于 2013-4-5 16:01:50 | 显示全部楼层
颜色鲜嫩,火候掌握得不错嘛{2-13}

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发表于 2013-4-5 16:24:02 | 显示全部楼层
看起来好诱人呢,楼主是个巧手的妈妈,我妈妈就不会给我煎牛排吃呢

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发表于 2013-4-5 16:40:22 | 显示全部楼层
居家好手艺,装盘连天效果

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发表于 2013-4-5 18:54:31 | 显示全部楼层
好久没煎牛排了,最后一次煎牛排失败,就不弄了[煎出好多水,然后又硬],看你弄的真好看。我儿子在旁边叫:“我们也煮”
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