都说这是丐帮吃的鸡你信吗？

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:11:53

将洋葱，香菇切成丝备用，丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:12:17

将混合好的香菇丝和洋葱丝，姜，蒜等其他调料塞入鸡腹中；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:12:58

放在泡过水的荷叶中，将它包裹起来；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:13:20

将面团擀成一张大圆片擀成大小合适的圆片，将荷叶包裹的鸡放在中间；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:13:39

再用面皮包裹起来，放在刷了层油的烤盘中；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:13:58

预热160度，中下层，烤80分钟，. 敲开面皮，揭去荷叶，美味的叫花鸡就摆在眼前；敲开面皮，.揭去荷叶；

薄哈斗 · 发表于 2013-3-18 10:14:16

中间破上一刀，腹中内容多多；

淘房子 · 发表于 2013-3-18 10:20:26

太香了，不过挺复杂的。

勺子家 · 发表于 2013-3-18 10:22:44

若是丐帮的食物，那肯定也是帮主特供啊

迦楼罗 · 发表于 2013-3-18 10:27:15

丐帮帮主的叫花子鸡出炉

[私房达人] 都说这是丐帮吃的鸡你信吗？