酸酸甜甜---金鲳鱼汤---晚上MM菜。

小米粒

金鲳鱼是在永辉超市买的，九块九毛八，便宜吧，特大条，炖汤刚好，加两个西红柿就酸甜酸甜的。。

成品图---金鲳鱼汤


两个西红柿、姜、蒜、金鲳鱼，先下鱼煎金黄色后下西红柿炒出水份。


煎金黄色的网友炖汤特有味道。


倒入清水，加点料酒，盖盖大火炖。


待汤熟开后下点调味料即可。


出锅后放上几粒葱花就好看多了，
完成。


配上一碗米饭，非常滴下饭。。。


晚餐---
红萝卜西芹炒猪肝
红萝卜、西芹、洋葱。


先把猪肝切薄片，烧锅开水倒入焯下水。


把红萝卜、洋葱、猪肝下油锅里翻炒熟


差不多熟了后下西芹翻炒几次，下调料再翻炒下就可以了。


完成--红萝卜西芹炒猪肝。


炒花菜，在花菜里加几滴醋真的很好吃，还能杀菌。


完成--炒花菜


炒鲜千张条
把鲜千张切细条，备点红萝卜、洋葱、葱花。
热油锅（油稍微多点才好吃），先把鲜千张条放入炒，后下红萝卜、洋葱炒熟加点调料酱油翻炒几下即可。
装盘前放上几粒葱花使菜好看些些。

蟀哥

一看就是女孩子的菜，都是菜啊鱼啊，就没一道肉

小米粒

蟀哥 发表于 2012-11-27 19:19
一看就是女孩子的菜，都是菜啊鱼啊，就没一道肉

哈哈···有一道肉的，炒猪肝呐！
肉吃多了人的体味就大，所以少吃。

蟀哥

小米粒 发表于 2012-11-27 19:26
哈哈···有一道肉的，炒猪肝呐！
肉吃多了人的体味就大，所以少吃。

什么体味，这个我倒是没听说过

小米粒

蟀哥 发表于 2012-11-27 19:31
什么体味，这个我倒是没听说过

我也不知道啥说，人味吧！

蟀哥

小米粒 发表于 2012-11-27 19:37
我也不知道啥说，人味吧！

人有人味是很正常的，除非你不是人{2-14}

小米粒

蟀哥 发表于 2012-11-27 19:42
人有人味是很正常的，除非你不是人

肉吃多会加重体味啦！

蟀哥

小米粒 发表于 2012-11-27 19:47
肉吃多会加重体味啦！

那叫体香，男女有别的，它也是异性相吸最原始的一种媒介

小米粒

蟀哥 发表于 2012-11-27 19:49
那叫体香，男女有别的，它也是异性相吸最原始的一种媒介

体香？
好吧！你是对的。。。。

雨点儿

千张这么炒确实要够油才好吃。