很稀饭的“芋头咸稀饭”之芋头、海蛏干、自晒虾仁、芥菜！

灵犀

下雨天
一位头发凌乱被雨打湿的阿婆蹲在屋檐下
好像在卖什么农家菜
我其实很赶时间很快就要走过去了
脚步却停留在她面前
呃...卖芋头 还有半箩筐
好吧 买一个吧

记不得有多久没吃芋头了
阿婆帮我削好芋头皮
很认真的装进袋子给我
虽然很赶时间 动作很慢
但不想打住她认真的一面

边走边想芋头买了回来要怎么做
办完事 很快就回来了
打开冰箱翻了个遍 看能不能找出做芋头的灵感
还有些海蛏干 自家带的虾仁
好吧 好久没吃咸稀饭了
还剩3片芥菜、2根芥蓝菜、1个红萝卜
咸稀饭就这么诞生咯！

先把晒干的虾仁壳剥干净加海蛏干洗干净用开水侵泡


芋头用三分之一切成方快、红萝卜也是 备用


芥菜、芥蓝菜等切好备用


大米取比平时吃的少一半 洗净沥干备用


开始热锅了 放入少量油 因为第二步骤炒菜也要油。放入蒜头姜、然后放入海蛏干 虾仁炸、炒几下；再放入芋头红萝卜翻炒


放入调料 先少放盐 翻炒几下入味 最后放入大米 小炒几下


最后倒入电压锅 放入适量的水 跟平时煮稀饭一样时间几分钟

在这分分钟的时间里 把青菜炒煮备用


待电压锅里的芋头饭熟了倒入炒煮的青菜、葱末、适加调料就OK啦
成品 还不错哦 料很足！吃的好满足 (*^__^*) 嘻嘻……


饭后水果 朋友送的自家柿子 长的跟市场卖的不一样形状 有一星期了 之前天天盼着快点熟 后来一天熟一个
这两天没注意 一下子都熟了 再不吃都快烂了 被我咬了一口哈 三个真心吃不下哎

玻璃心

沙发有木有？

从此隐姓埋名﹋

{21-110}吃不下给我了呗

高傲是种姿态、

坏了啊？好好的就烂掉了？
貌似今年还没吃过柿子呢……

小壳

昨晚上饭后也突然想吃柿子，也是买了三个~

星空xingkong

马铃署煮饭煮粥也不错的。。

灵犀

小壳 发表于 2012-10-31 10:06
昨晚上饭后也突然想吃柿子，也是买了三个~

早知道分个给你 三个吃完 腻死了

灵犀

高傲是种姿态、 发表于 2012-10-31 09:55
坏了啊？好好的就烂掉了？
貌似今年还没吃过柿子呢……

不是坏 是被我咬了一口想起拍照了

灵犀

星空xingkong 发表于 2012-10-31 10:35
马铃署煮饭煮粥也不错的。。

真的呀！这些都是我个人喜欢吃的 改天试试看

高傲是种姿态、

灵犀 发表于 2012-10-31 10:37
不是坏 是被我咬了一口想起拍照了

好吧。还好LZ牙齿整齐，如果不整齐 那  那  那…………你懂得