【指尖~试厨】——田园杂蔬

指尖鱼

不知道炒什么菜，也特地去买，看见家里有什么就炒什么。所以就瞎捣鼓。


把西葫芦瓜、胡萝卜还有山药都洗干净切丁，山药要去皮切好了在焯水一下。







我把山药和胡萝卜都焯水了，用冷水冲好了。






坐锅热油，油热后下入姜片






再下西葫芦和一点生菜，翻炒一会儿，因为山药和胡萝卜焯水过，所以可以晚点再下锅。








然后就是加点调料和盐就ok。

成果图：





话说，味道很不错哈，算是试验成功！这不是我自夸的哈~

红花会小生

很清爽的菜啊，适合熬夜的女生

蓝蜻蜓

楼主，人家炒菜用碟子，你炒菜用盆子装啊
由些看出楼主钱多。。。

指尖鱼

蓝蜻蜓 发表于 2012-10-19 17:13
楼主，人家炒菜用碟子，你炒菜用盆子装啊
由些看出楼主钱多。。。

你看错了，那不是盆子，也是碟子！比较浅的

一羽赐命

他的拿手菜就是杂蔬啊，，一会杂蔬面，一会炒杂蔬哈哈

小霸王

看起来很好看

画地为牢

看楼主习惯大杂烩

小壳

楼主是个喜欢吃蔬菜的妹子啊

勺子家

这菜配得真好，很养眼，肯定也好吃

未雨绸缪

靠，你就吃一个菜啊