【家常菜】第一次边炒菜边拍照，有点难

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:31:11

本帖最后由淡淡秋水于 2012-9-8 08:39 编辑

手忙脚乱的，就怕菜焦掉，一边炒菜一边拍照太不容易了

楼主还是个生手，很多菜只知道过程方法，但实践的时候火候有点掌握不好，还得多多练习。不过还是可以入口下放的，哈鼓励鼓励！

先准备好要炒的菜，该切的切，该剁的剁

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:32:38

本帖最后由淡淡秋水于 2012-9-8 08:33 编辑

鲜虾，酱油、海鲜粉、盐巴、蒜碎块。因为时间不怎么充裕，都等着吃饭，就不怎么处理了，破破。

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:34:32

韭黄，

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:35:59

冰箱里还有些蘑菇，拿来一起炒茄子了

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:37:26

淡淡秋水 · 发表于 2012-9-8 08:39:16

楼主还是个生手，很多菜只知道过程方法，但实践的时候火候有点掌握不好，还得多多练习。不过还是可以入口下放的，哈鼓励鼓励！

远影 · 发表于 2012-9-8 08:42:56

煮的很好的家常菜视觉也还可以

星空xingkong · 发表于 2012-9-8 09:24:52

已经很不错了，
我也是喜欢把要煮的先准备好（一次性拍起来），
接着再一样样煮，在煮的时候，总有拍的时间（家里有人则叫来帮手）
煮好了，最后再拍一次，就OK了。

小壳 · 发表于 2012-9-8 09:44:36

确实会这样子的，锅不等人啊，我经常为了拍照，然后油就热过头了

11路车 · 发表于 2012-9-8 11:06:15

论坛还是有很多回煮菜的妹子哟{2-6}