你知道地瓜的由来吗？

我吃西红柿 · 发表于 2012-5-16 08:55:32

本帖最后由我吃西红柿于 2012-5-16 08:59 编辑

早晨起来煮地瓜，忽然想起跟我们争夺黄岩岛的菲律宾人其实也不全然那么可恶！菲律宾，大明时称吕宋。当时有好几年，东南沿海闹旱灾，没吃的人都饿死了。就在关节眼，有人从吕宋带来红薯(地瓜)，种在地里，没想，它长得快，不怕旱，不怕风，不怕盐碱。人们靠它度过饥馑，当时有人还为此撰文大赞特赞了一番！
本地有句俗语：地瓜当干粮，早晨起来，一两碗清水，两三把小米，加上七八片被暴晒得发白的地瓜干，用高压锅熬上十来分钟后，一碗浓香的地瓜小米粥就上桌了：小米依然是白色的，只是地瓜干已经由白变成暗黄色。对上碗沿，抿上一小口，甜润粘滑，回味无穷，真是应了那句洋品牌食品的广告语：味道好极了！

小壳 · 发表于 2012-5-16 12:15:11

家里经常吃地瓜饭来着，还不错

阿郭 · 发表于 2012-5-16 13:02:30

地瓜饭不错

你知道地瓜的由来吗？

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