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玩味莆田:我秀美食DIY--这样的河粉,你吃过没??

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发表于 2012-4-17 20:53:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
到南市场逛一小圈,竟然发现有整张的河粉皮,立马就想到当年在广州吃早餐小吃的情景...
晚餐不用想, 就吃这个了.. 做晚餐得做点改变......
另个:整张的粉皮,还能跟紫菜象做寿司一样的卷,也可以加点孜然粉象烤肉一样烤,, 发挥想象,啥吃都行,喜欢就好.

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4.jpg
2.jpg

现成的河粉皮(米皮)
16.jpg

任意边卷起,成条状
15.jpg
14.jpg

斜切成眼状
13.jpg

配料:
11.jpg

培根切成丝状,蟹肉棒切成粒状
10.jpg

9.jpg

把卷切好的粉皮下锅稍煎
12.jpg

等粉皮表面有点硬皮后放一边,把培根蟹肉棒下
8.jpg

培根煎出味道来后跟粉皮混合搅拌(同时加点鸡粉或是盐)
7.jpg

最后加上泰式甜辣酱
6.jpg

充分搅拌,直到酱汁完全被粉干吸收(小火用了10分钟)
5.jpg

最后装盘开吃。。。
3.jpg
1.jpg





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发表于 2012-4-17 21:06:51 | 显示全部楼层
星空,能给我尝一口吗?我的哈啦滋已经流了一地了

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 楼主| 发表于 2012-4-17 21:09:43 | 显示全部楼层
DingDong 发表于 2012-4-17 21:06
星空,能给我尝一口吗?我的哈啦滋已经流了一地了

吃饱喝足后才发的图,你说还有剩吗?

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发表于 2012-4-17 21:38:14 | 显示全部楼层
没想道这东西还能这么煮

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 楼主| 发表于 2012-4-17 21:42:33 | 显示全部楼层
你我他 发表于 2012-4-17 21:38
没想道这东西还能这么煮

比常规的炒法好吃多了,很象意粉,也增加了一点西餐做法。哈哈哈

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发表于 2012-4-17 22:39:32 | 显示全部楼层

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发表于 2012-4-17 22:42:03 | 显示全部楼层
很给力啊,面相很好的哈~

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发表于 2012-4-17 23:06:29 | 显示全部楼层
弱弱的问一下,星空是男是女啊?

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 楼主| 发表于 2012-4-17 23:13:41 | 显示全部楼层
梦幻的玫瑰 发表于 2012-4-17 23:06
弱弱的问一下,星空是男是女啊?

你猜,猜中有奖

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发表于 2012-4-17 23:18:25 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-4-17 23:13
你猜,猜中有奖

应该是女人吧
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