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1万
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二等元勋
1. 梅花肉切片,加入生抽,蒜汁,盐,糖,和一些红糟汁腌制。
2. 加入三大勺永春陈醋。
3. 少许蛋清,用手抓制至调味汁全部吸入肉中,腌制两小时以上。
4. 加入地瓜粉,抓到粘稠。
5. 入锅炸至七成熟出锅后,待油温升高后入锅炸到熟出锅。
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太平洋是我家 发表于 2017-9-15 10:02 那个汁是什么?
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看!有仙女 发表于 2017-9-15 10:16 有点像荔枝肉……
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