一颗颗圆胖鲜红的荔枝
携着清露和枝叶
轻轻剥去略粗粝的外壳
莹若凝脂的果肉便蹦跳出来
跌到嘴里
满口甘滋爽脆、鲜嫩多汁
盼了一整年的莆田荔枝
终于热烈地来了
昨晚下班路上,东圳路中国移动那段,有好多人在马路边上卖荔枝。看着一大堆荔枝我就上前凑了凑热闹。
可能因为竞争比较厉害,所以摆摊的摊主们都很热情。一看到有人过来,他们就立马招呼起来。手上还拿着一颗荔枝,一边递给路人一边喊:“品尝一下,不买不要紧。”显然,是对自己的荔枝很有信心。
摆摊的人基本上都是本地人,讲着一口流利的莆田话。据他们介绍,这些荔枝都是自己家种的,就在旁边的绿化道现摘的,一般早上的时候就出来了,然后下午五六点都还在。
荔枝树有近三层楼高,想要摘到荔枝,必须要爬到很高的地方,也是个危险的工作,真是“谁知盘中果,荔荔皆辛苦”啊。
采摘现场一人两个竹梯,挎着一个篮筐,顺着梯子向上爬到能够上荔枝的枝头。梯子的空间非常狭小,只见师傅一只脚勾着梯子,另一只脚站在梯子上,将周围的荔枝摘得干干净净。
采摘师傅摘下荔枝交由树下的阿姨们择枝分拣,地上还摆着电子秤,不少散步的人直接上前问价购买,整理好的荔枝他们会在车流量较多的东圳路旁摆摊贩卖。
问了价格,说是一斤8块。转了一圈,基本上都是这个价格。六月底刚上市的时候差不多卖15块钱一斤,相比之下降价不少!
荔枝味香美,但太娇贵了,不耐储藏。莆田人都说荔枝性急,“一日色变,二日香变,三日味变。四、五日外,色香味尽去矣”。摘下来的荔枝要尽快吃完,否则很快就会变味了。大暑将至,你们吃过本地荔枝了吗? |