谁是莆田食神？夏季自助餐哪里吃？

家常菜 · 发表于 2011-5-5 15:31:06

本帖最后由家常菜于 2011-5-5 15:42 编辑

　　　莆田四大酒店自助餐迎夏大争战！

新鲜的三文鱼、北极贝，金黄焦嫩的烤乳猪，清香扑鼻的南日鲍炖水鸭、黄焖鱼翅，香脆可口的蔬菜鱼卷、香炸虾球，口感细滑的焦糖炖蛋、提拉米苏……舒适的自助餐厅里，令人目不暇接的饕餮盛宴，味蕾随之翩翩欲舞，如此诱惑，怎能按捺得住？

自助餐之争，历来是夏天的美食重头戏。眼瞅着，夏天的气息渐渐来临，莆田这四大酒店早已摩拳擦掌，或是举办各式美食节，以高档食材之争，吸引你的眼球，兴奋你的味蕾；或是主打亲民路线，独推午晚并重，特色美食让你一次吃个够……

家常菜 · 发表于 2011-5-5 15:33:31

本帖最后由家常菜于 2011-5-5 15:36 编辑

阳光假日大酒店

地道粤菜让你品个够

美食风格：中式风格，以粤菜为主，结合莆田当地特色

招牌美食：澳门豆捞、综合刺身、香煎加拿大牛仔骨

美食特色：到阳光，你不仅能找到很适合咱们莆田大众口味的各式中餐，还能品尝到地地道道的粤菜。因为极具亲和力的主厨刘伟兵，可是颇有来头，祖籍广东的他当年22岁便成为北京某知名酒店的掌勺人。今年38岁的他更是把多年的烹饪技艺全部倾注于此。在这里，有全市首推的广式特色火锅——澳门豆捞，30多种生鲜蔬菜依次排开，架一口涮锅，你大可尽情捞福捞财捞好运，这在其他酒店里是找不到的呦。除此之外，主厨兵哥力推的加拿大牛仔骨、澳洲牛扒，怎能错过！春有木瓜炖雪蛤，夏有鲍鱼炖三里鸭，秋有大闸蟹，冬有黄焖鱼翅，每逢时令不同，都有不同惊喜。

在刺身食客界，有这么一说法，要知道三文鱼新不新鲜，看看这家店的客流多不多。你想啊，来吃的客人多了，几乎没有库存，自然是当天来货当天现杀，能不新鲜么？你瞧，阳光地处南门，交通便利，停车方便，相对亲民的价格令阳光常常是客似云来。大凡品尝过这里刺身的朋友，多半会选择再来，因为这里的三文鱼真的很新鲜。

想要中午品尝自助美食，非阳光莫属，因为在莆田只有这里午市开业，推行午晚并重。想要家庭聚会、商务宴客，也可以到阳光自助餐厅来，这里独有的VIP包厢，会给你增添不少私密空间哦。

临窗而坐，午后，一任暖暖的阳光倾泻；傍晚，远眺莆田市区的繁华夜景，下观小桥流水之淡雅风情，在这里，店如其名，收获一份阳光假日的慵懒闲适。

美食价位：118元/位（午餐11：00—13：30、晚餐17：30—21：00），可容纳180人

家常菜 · 发表于 2011-5-5 15:36:09

海源国际大酒店
各国海味让你尽尝鲜

美食风格：中西结合，主打特色海鲜

招牌美食：阿拉斯加帝王蟹、清水煮花蛤、现捞海鲜

美食特色：海纳百川，有容乃大。在海源，眼下正热闹上演的海鲜美食节，最能体现这一点。挪威的阿拉斯加帝王蟹、金枪鱼、冰岛的三文鱼、地中海的小鲍螺……足不出户，世界各地的海味，海源让你尽尝鲜。在这里，三文鱼不仅是最能“值回票价”的菜肴，我们还可以关心一下三文鱼的产地哦！南日鲍炖水鸭抑或是红烧鱼翅，一盅下肚，嘿，百元大钞咱没白花。别忘了，清水煮花蛤可是这里的主打明星菜品，既然来了可不能“放”过。

在海源，最具特色的莫过于现捞海鲜档。明亮的鱼缸里，调皮的明虾、悠哉爬行的虾蛄、不时探出脑袋的小海螺，海味之鲜亲眼可见。只要你喜欢，大可自己动手，随手一捞，清水一煮，要的就是这份原汁原味，鲜！

蔬菜鱼卷、香炸虾球、日式炸鱼柳……琳琅满目的热菜，也是围绕着海鲜大做文章。煎、焗、炸、炒，让你品尝鲜味之余，感受丰富多样的味道。

美国的玫瑰面、瑞士的巧克力、韩国的砂糖、中国的鸡蛋，可别小瞧了这里的甜点，提拉米苏、拿破仑、芝士蛋糕、焦糖炖蛋，随便一款都可能是国际化的杰作哦……

伴着缓缓流淌的钢琴声，让深海鲜味在你的舌尖跳舞，这一餐，不仅仅是尝鲜之欢，更是一份自在享受。

美食价位：周一到周四118元/位，周六、周日海鲜美食节158元/位（18：00—21：00），可容纳160~230人

家常菜 · 发表于 2011-5-5 15:39:11

帝宝花园酒店
无国界美食让你念念不忘
美食风格：无国界精品美食料理，上百种国际美食招牌美食：冰鲜生蚝、天妇罗、美国顶级肉眼扒

美食特色：挪威三文鱼、澳洲生蚝、日式炸天妇罗、美国顶级肉眼扒、新西兰羊排、意式提拉米苏、新西兰原装冰激凌、马来西亚刨冰……在帝宝，上百种国际精品美食汇聚一堂、混合搭配、不分彼此、相互交融，的确称得上“无国界”！足不出户，世界各地经典菜品就摆在你眼前，怎不让人眼花缭乱、食欲大开？想象一下，在这里，你可以刀叉与筷子并举地品尝各式中、西美食，这样的诱惑，简直让人无法抗拒。

瞧，最受欢迎的现扒档里，各色食材可谓藏龙卧虎，空运自新西兰羊排、美国西冷牛扒，仔细一瞧，哇，还有莆田当地特产——新鲜的小杂海，无国界美食里，莆田当地元素也是主角哦，身在妈祖的故乡，这一点必然顺理成章。

现场操作可谓是帝宝的一大特色，除了现扒档外，喜欢吃日本料理的朋友来这里一定不会有遗憾，除了各式各样的寿司、新鲜的生鱼片之外，这里还有在其他酒店几乎找不到的手卷、天妇罗。鳗鱼、鲜虾，现包现吃，这才是日式手卷真正存在的意义。

春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪。最好的食材莫过于当季的。帝宝正是如此，依时令而为，摒弃了传统的大鱼大肉，推的就是一份营养健康。这不，母亲节就要到了，芦荟炒百合、仙人掌炖虾仁、木瓜炖雪蛤……各式养颜美容的菜品是最贴心的礼物，这个母亲节，你可以在可爱的西点师傅指点下，亲手做份蛋糕送给最亲爱的母亲，给一份惊喜，道一声祝福：妈妈，“ 您辛苦了！”

一边是国际美食的顶级诱惑，一边是优雅环境的轻松自在，在帝宝，只要你愿意，不断推陈出新的菜品中，总有一种口味会让你念念不忘。

美食价位：138元/位（17：30—21：30，母亲节期间推出午餐88元/位、晚餐168元/位）可容纳170~180人

家常菜 · 发表于 2011-5-5 15:40:31

旷远锦江国际酒店

坐拥后花园尽享巴西风情

美食风格：西式为主，中式为辅，100多个品种招牌美食：巴西烧烤、碳烤生蚝、广式烧腊

美食特色：“你好，来点烤凤梨么？”一曲桑巴，热情开朗的沙米，说着流利的中文来到你面前，瞧，他手里拿着的招牌烤凤梨，你可别忘尝一尝。凤梨、香蕉、牛肉、鸡翅、巴西香肠……这里的烧烤，点燃的正是巴西风情。

夏日临近，只要你敢于挑战极限，海蚌、生蚝、青口、响螺……这里的冰镇海鲜一定会让你胃口大开；烤乳猪、烤乳鸽、广式烧鹅，来两口，脆嫩爽口，满嘴生香，全市独有的烧腊档让你感受金黄诱惑；香烤三文鱼、火腿鸡蛋慕斯、金枪鱼沙拉、橙味蟹肉沙拉，海鲜沙律让你感受不一样的美味。

细滑香嫩的甜点，历来是女孩子的大爱。到旷远，饭后甜品不可不吃。布朗尼、冻芝士、松仁塔、国王蛋糕、巴划利亚、抹茶慕斯、芒果慕斯、龙舌兰核桃酥、南瓜西米露……20多种甜点齐齐亮相，你的味蕾怎经得起如此挑逗，减肥的想法早就抛到脑后，恨不能一口气把这些全吃个遍呢。

黄昏日落，徐徐入座，举目望外，后花园里苍翠欲滴、盎然生机。待华灯初上，灯影蒙目龙间，黄浦外滩美景恍入眼前，尝一口海鲜，品两口红酒，坐拥后花园，尽享巴西风情，原来连吃都可以这样优雅，这样惬意。

美食价位：158元/位（18：00—21：30享受四人同行一人免单，或买三赠一）可容纳170人