本帖最后由 神州万里 于 2019-7-10 16:23 编辑
眼下正是荔枝上市的季节,荔枝香甜多汁又营养丰富,备受人们的喜爱。不过医生提醒,荔枝虽好,也得有节制地食用,不然就很可能患上“荔枝病”。
据介绍,荔枝果肉占整个果实的73%,100克荔枝果肉能够提供71千卡能量,含有大量果糖、果胶、维生素和蛋白质等营养物质。空腹食用大量荔枝,大量果糖聚集在血管里,肝脏不能及时将果糖转化为葡萄糖。同时,果糖还会刺激人体分泌大量胰岛素,这就导致血液内葡萄糖水平下降,从而引发“荔枝病”。
市第一医院营养科医师 徐慧萍
荔枝病主要是表现为头晕乏力,食欲减退,还有心慌、冒冷汗等低血糖症状,也有可能会出现抽搐,甚至陷入昏迷。
据了解,荔枝虽然好吃又营养丰富,但不宜贪多,尤其是儿童和糖尿病的病人,建议最好不要吃或微量食用。
市第一医院营养科医师 徐慧萍
儿童正处于生长发育旺盛的时期,体内的肌糖原和肝糖原储备不足,如果空腹食用大量荔枝,引起低血糖,情况会比较危险。另外,荔枝有可能导致儿童的气管异物,因此不建议四岁以下的儿童食用荔枝。那糖尿病的病人,他原本糖耐量就不正常,如果空腹大量食用荔枝引起低血糖,这体内原本依靠药物勉强维持的血糖平衡就会被打破,一旦发生低血糖情况更加危险。
徐慧萍说,一般人群可以食用荔枝,但要注意不食用未成熟的荔枝,同时要保证每日正常主食的摄入量,不空腹大量进食荔枝,最好在饭后半小时再食用。此外,建议市民不要在睡前食用荔枝,避免增加睡梦中突发低血糖的风险。
莆田市第一医院营养科医师 徐慧萍
如果食用荔枝后有出现头晕、冒冷汗、心慌等低血糖症状的话,自己在家的话,要及时喝糖水,或者吃一些糖果,如果症状比较严重的话要及时就医,还要跟医生详细说明吃荔枝的病史,以利于医生诊治。
来源:莆田广播电视台
|