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[私房达人] 【爆炒大虾】看我颠锅的姿势,就知道我不是普通人了吧

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论坛元老

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发表于 2018-3-7 08:47:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
虾一斤
辅料:
料酒两大勺, 盐,椒盐一些
步骤:

1. 虾去虾头虾线洗干净

2. 因为水洗了,所以有水分就先放下锅慢慢煮出水分

3. 煮到差不多虾变红了,可以开大火爆炒了,这时候再加一点油和一勺料酒

4. 然后快速爆炒

5. 看起来是不是有点炫酷,哈哈哈哈之后再加一勺料酒和两个辣椒再次爆炒,加一点椒盐和盐,等锅里发出滋滋响的声音,就差不多可以了

6. 看起来还可以吧

小贴士:
这盘虾我可以徒手全吃光光,爽歪歪!

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飘飘欲仙 + 30
莆仙佑佑 + 10 + 2 这B装的!我给11分,多1分让你骄傲!
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发表于 2018-3-7 09:43:50 | 显示全部楼层
正月吃虾好贵的

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发表于 2018-3-7 09:45:37 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-7 10:06:22 | 显示全部楼层
吃得不错

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2018-3-7 10:11:49 | 显示全部楼层
进步很多了……

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发表于 2018-3-7 10:46:41 | 显示全部楼层
这个颠勺果然不错

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发表于 2018-3-7 10:48:24 | 显示全部楼层
拍出来很美

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发表于 2018-3-7 10:56:01 | 显示全部楼层
一看就是力大无穷的女汉子

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发表于 2018-3-7 15:33:18 | 显示全部楼层
做出来的虾比较香脆,不错

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发表于 2018-3-7 16:44:58 | 显示全部楼层
大厨的养成贴
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