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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 柴火灶肉

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查看: 4300 | 回复: 3

[私房达人] 柴火灶肉

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500 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

发表于 2015-12-19 10:55:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

干章鱼脚，笋干，胡萝卜，五花肉，米

辅料:

葱

步骤:

1. 干章鱼脚泡水

2. 笋干泡水

3. 萝卜搓丝

4. 还有五花肉必不可少看一下在忙活的大厨们吧切肉

5. 真正的大厨，我们都只是打下手的

6. 腌肉

7. 摆个POSS

8. 各种材料下油锅炒香后上面铺上洗好的米

9. 水没过材料

10. 盖上，大火烧开，小火焖熟

11. 看火的同时取个暖，画面很温暖有没有

12. 水干就熟啦，很诱人的吧，我吃了好几碗

13. 汤是酸菜肉片汤。天黑没拍好柴火灶煮的真是太好吃了，多想能多吃几碗，就算只有一个汤配

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评分

参与人数 2	积分 +32	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 22
莆仙小晨	+ 10	+ 2	快到碗里来

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16 主题	239 帖子	1449 积分

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莆币: 9

发表于 2015-12-19 11:00:31 | 显示全部楼层

煮大锅饭啊这么有情调

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500 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 39

楼主| 发表于 2015-12-19 17:27:54 | 显示全部楼层

CUOCUOCUO错发表于 2015-12-19 11:00
煮大锅饭啊这么有情调

{21-102}天冷了更适合大锅饭了

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113 主题	1694 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 48

发表于 2015-12-19 18:12:45 | 显示全部楼层

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