尾牙：闽台同源同俗

灰太狼

　　每年农历十二月十六的“尾牙”，是最能体现闽台同文同俗的传统节日。这一天，海峡两岸民众，商家都忙得不亦乐乎，虔诚祭拜土地公，红红火火过“尾牙”。

　　台湾人过“尾牙”，源于早期迁台福建先民从家乡带去的习俗，按照福建沿海民间传统，农历每月初二、十六为“做牙”日。这里的“做牙”，含有吃喝之意，与广东人所说的“打牙祭”相似。其中正月初二是“头牙”；而十二月十六为一年最后一次，称“尾牙”。

　　所谓“做牙”，是指虔诚祭拜神明土地公，后共享那些献祭的供品食物，意在恩谢土地公庇佑福荫，祈愿日后平安红火，财源兴旺，地久天长。古代闽人认为，他们的日子能过得平安美满，源于自身依赖和生活的那片土地，而土地公就是本宅环境守护者和吉凶主导者，并拥有广进财源的法力。所以，人们每月都应定时供奉祭拜，表达感恩和祈佑之心。

　　作为一年之中最后一次“做牙”的“尾牙”，象征此后将进入新的一年，因此节庆活动尤为隆重。莆田民间，一般都在这一天备齐白粿、猪肉、豆腐干、水果、糕饼、米酒等，在家门、店前或厂内烧纸金贡银，燃放鞭炮，焚香祭拜，而后会聚吃“尾牙宴”庆贺。

　　在地缘相近、同文同种的海峡对岸，台湾人过“尾牙”更是有过之而无不及，隆重热度仅次于春节。这一天，家家户户都在门前摆上牲礼和五味供品，烧经衣银钱祭拜，全家会聚办“尾牙宴”，吃润饼，以祈家庭富裕润泽。商店厂家老板则大摆宴席，款待全体员工，犒赏一年辛劳。台湾“尾牙宴”很讲究，一般要上１２道菜，席间还举行抽奖活动，派发红包，祈求来年生意兴隆，事业发达，已成年终重要聚会。

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BBC

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