百度百科--腹泻性贝类毒素

飞儿在云端 · 发表于 2015-6-2 23:33:17

海洋中分布很广的一些赤潮生物可以分泌腹泻性贝类毒素，这种毒素通过食物链的传递，并在贝类体内积累。如果误食了这些贝类，就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻和呕吐，所以又称为腹泻性贝类中毒。因为腹泻性贝类中毒与贝类生长环境中生长的浮游生物有关，特别与赤潮生物鳍藻有关，在赤潮区水体生长的贝类很容易积累腹泻性贝类毒素。在日本和欧洲发生过多次食用贝类中毒事件，主要中毒症状除腹泻、呕吐外，还伴随有恶心、腹痛、头痛。中毒者的潜伏期，根据食用有毒贝类量的多少有所差异。有的不足30min，有的长达14h，中毒者一般在48h内恢复健康。
很多网友一提到不能吃，就一大堆化工厂污染，中国人毒中国人~丢人不，月塘我是不知道，平海有化工厂？