带你走进洗碗工的世界

海浪冰箱 · 发表于 2015-5-27 16:53:18

很多人大概都不知道那些摆在酒店餐桌上的碗筷，是怎么清洗的，也许很多人还是认为手洗没洗干净啊，细菌多啊等等。但实际上现在很多企业都用标准化生产流水线了，从倒渣到清洗，烘干到包装。鄙人有幸有朋友在莆田从事这个餐具清洗行业，跟他去车间参观了下。外行看热闹，第一感觉是现在夏天到了，这些工人可真苦啊：本来这种行业就是靠热水和蒸汽来灭菌消毒的，人在车间就像在桑拿一样，顶着三四度高温，尤其是除渣那道线那里，味道很重，工人们真的辛苦。估计现在年轻人都吃不了这个苦，我朋友抱怨现在这个行业熟练工人很难能招收到了，只能用阿姨来代替。