莆田不让卖“辣条”了

大扩报 · 发表于 2015-4-10 15:59:25

校园周边小卖铺里的调味面筋、辣条等零食，许多学生和家长都不会陌生，这些零食被称为“5毛零食”。近日，莆田市开展为期3个月的“春雨行动”，从3月下旬至6月下旬，集中整治校园周边的小店。莆田市食药监局也于近期制定《莆田市餐饮服务食品安全示范街示范单位创建实施方案》（以下简称《方案》），在全市范围内开展餐饮服务食品安全示范街和示范单位创建工作。

美味零食多是“三无”产品

口味咸辣、嚼劲十足、包装简易，售价大多在0.5元至2元之间，这就是所谓的“5毛零食”。

在北大街麟峰小学附近，记者看到几家食杂店都在出售这种零食，种类还不少，其中一家店里有五六种不同品牌的调味面筋。在实验小学附近，四五家店同样在出售这样的小零食。一名学生说：“这些零食非常便宜又很开胃，吃一包都不过瘾。”

除了食品店，学校周边的玩具店也卖起“5毛零食”。在麟峰小学附近的一家玩具店门口，摆了一纸箱辣条，店主告诉记者，这些零食销量一直都很好。记者在探访中发现，一些零食包装上的配方表、生产许可证编号等信息十分模糊，且外包装沾满灰尘，更有个别产品的生产许可证编号无法在国家食品药品监督管理总局的网站上查到。

“味道很刺鼻，很多是三无产品。”一位老师说，她曾在教室里告诫学生不要食用此类零食，但放学后，仍有不少学生去买。

市民林女士说：“周围的同学都在买，即便家长反复叮嘱不卫生，也没办法阻止。”希望有关部门能从严把关，学校能加强宣传，提高孩子的鉴别能力。

示范单位老板“持证上岗”

对此，莆田市食品药品监督管理局食品流通科工作人员表示，从今年3月下旬开始至6月下旬，莆田在全市开展校园及周边食品安全“春雨行动”，目前正在对全市校园周边的商铺进行摸底调查。

“不论这家店是否有营业执照，包括流动摊点，我们都会一一备案记录。”工作人员说，在对校园周边200米范围内的商家户数做出详细统计后，再进行整顿，尤其是针对膨化食品，包括辣条、面筋等，不合格产品都会下架。

该工作人员表示，根据《方案》，他们将在全市创建“食品安全示范街”，这些商铺都将“持证上岗”，销售合格产品，并实施“明厨亮灶”工程，让市民看到食品的加工过程。