汤面卤牛蹄----- 一扫而光

xinran6162 · 发表于 2014-8-11 22:06:57

托同学买了两个牛脚，一斤大概16元。洗干净了过沸水捞一下，加桂皮、香叶、姜、蒜、老酒、少许醋，水没过牛蹄，用高压锅压熟了，趁热加酱油，胡椒粉、糖卤入味。孩子们吃的津津有味，一扫而光。汤，拿一些煮汤面，配牛蹄，营养丰富。牛蹄没什么油，因为牛主要吃草。吃起来不腻。

litchima · 发表于 2014-8-11 22:15:54

好好吃

好美味

香舞雅婷 · 发表于 2014-8-11 22:30:05

这点看到这美味，流口水了都。

清风徐来 · 发表于 2014-8-11 22:54:12

这么经常吃牛，好像闻到了香味

成，天下 · 发表于 2014-8-11 22:58:50

工作人员能生二小孩么？哈，
那个牛皮看着好诱人

倾城娃娃 · 发表于 2014-8-11 23:13:46

哇,两个孩子吃得好开心的样子...

蒙奇D汤姆 · 发表于 2014-8-11 23:52:13

xinran6162 · 发表于 2014-8-12 13:21:16

成，天下发表于 2014-8-11 22:58
工作人员能生二小孩么？哈，
那个牛皮看着好诱人

那是我妹妹的孩子，暑假过来玩，要是有一男一女我开心死了

xinran6162 · 发表于 2014-8-12 13:22:33

倾城娃娃发表于 2014-8-11 23:13
哇,两个孩子吃得好开心的样子...

是啊，牛蹄炖的比较烂，又不油腻，大人孩子都爱吃

xinran6162 · 发表于 2014-8-12 13:24:35

清风徐来发表于 2014-8-11 22:54
这么经常吃牛，好像闻到了香味

猪肉不敢吃，很少吃，经常买到有股怪味的猪肉，锁一托熟人买牛肉希望吃的放心点，不好还可以反馈意见

[私房达人] 汤面卤牛蹄----- 一扫而光