【新光皇庭水岸-闹元宵】+老令妈们开始做元宵糕了

阿郭 · 发表于 2014-2-12 12:54:37

本帖最后由阿郭于 2014-2-12 13:00 编辑

今天2014.02.12农历正月十三，是莆田大多数人家“蒸元宵糕”的日子，蒸远宵糕之前先把米泡好，碾成桨回来再发24小时，现在拍照的是即将蒸之前开始加入白糖，拌匀到糖全部化掉才可以。

下面这个是蒸糕用的模框

网页不好打开，做几楼发吧，下楼开始蒸……。

阿郭 · 发表于 2014-2-12 12:55:19

阿郭 · 发表于 2014-2-12 12:56:14

xiaoye2456 · 发表于 2014-2-12 14:22:05

那个模型真可爱，还有用八角，哈哈

阿郭 · 发表于 2014-2-12 14:36:31

蒸糕上面还压一把刀，好像是有个说法

莆仙小翁 · 发表于 2014-2-12 14:38:25

我想吃，哈哈哈

北高阿牛 · 发表于 2014-2-12 15:06:03

年轻人很多都不会做了呢

爱吃芒果 · 发表于 2014-2-12 15:35:22

那个炤还是临时搭建的

竹啸居士 · 发表于 2014-2-12 15:37:17

很是回味啊

诗人 · 发表于 2014-2-12 15:44:22

肯定很美味

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