优秀 |
感觉有点腻,现在都用芋泥和板栗的好吃 |
自己做蛋糕,姐姐收下我膝盖 |
心灵手巧说的就是你吧 |
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aqua1207 发表于 2019-10-9 15:06 嗯,这几天在研究抹面的视频,重要的应该是抹刀的操作手法 |
aqua1207 发表于 2019-10-9 12:13 然后也找了一些抹面裱花的视频看但感觉还是要实际练手才能进步不然好南啊! |
Liuqiuqiu 发表于 2019-10-9 15:01 夏天要在空调房里操作,22度不然容易化。蓝风车也是比较稳定的,你抹面手法视频看几个,抹面一般七分发就可以了,当然十分发也可以抹的要技术。 |
aqua1207 发表于 2019-10-9 12:13 我用的蓝风车,就是不熟练所以我都是打得偏硬了,打得软一点好抹面但是我动作慢就容易化,下次再试试,我试了好几种奶油蓝风车的口感是比较喜欢的 |