【黄姐家常菜】自制牛扎糖，甩外卖的一条街

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上次做的红枣核桃糖一致好评，大受欢迎，没几天就吃完了。。
今天继续，做些牛扎糖做茶点。
自己制作的就是料足无添加，好吃看得见。
冷冻后吃起来味更佳（用核桃奶粉，少了点奶味多了核桃的果味，甜度正好）

材料明细：
160克棉花糖，花生仁180克，麦片果仁120克，黄油60克，核桃奶粉140克




花生炒熟去皮


黄油融化后加入棉花糖 充分搅拌均匀，黄油棉花糖融为一体。
再入奶粉拌匀，最后加入花生仁，麦片果仁，再次翻拌均匀


接下来就是抹平、压实、冷藏、切块、包装




  


某人竟然肯帮忙包糖果

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KALA 发表于 2019-8-22 09:00
哈哈哈黄姐你的标题透露了你对自己做饭的自信

嗯嗯嗯

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路上告别 发表于 2019-8-26 10:23
眼睛说我会了，但是手说还不会

手这么不听使唤

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ZUOZUOsb 发表于 2019-10-22 08:45
想卖？那么贵 谁买

不卖，自己吃都不够

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y.sm_123 发表于 2019-9-22 15:38
黄姐好，很久很久没有来论坛了，黄姐能否介绍介绍白宰鸡的做法呢？或者花雕鸡也可以啊。 ...

不好意思，这信息才看到。

白斩鸡很简单，不需加任何调味，
用葱，姜煮20分钟后，入冰水  沥干后斩件沾酱。。