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[私房达人] 面食合集~

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发表于 2021-8-12 09:04:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
全麦馒头适合减肥减脂吃,麦香味浓郁个人觉得比细面馒头香,太久没有做菠萝包,烤前烤后颜值差太多了,炒熟的花生压碎加上炒熟的芝麻一点红糖一点面粉做馅,做出来的糖包炒鸡香,水煎包和包子都是韭菜肉馅的,头天晚上吃水煎包,剩下的生胚二发好了直接冷冻,第二天早上上锅蒸非常新鲜,披萨也很久没有吃了,满足大人小孩的口腹之欲,蛋挞用的纯牛奶和全蛋液吃起来比较没有那么高热量,负担小一点……
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发表于 2021-8-12 10:46:38 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-12 11:07:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-12 15:35:52 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-12 15:42:00 | 显示全部楼层

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发表于 2021-8-13 10:29:52 | 显示全部楼层
我自己包子很容易面皮没发起来

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 楼主| 发表于 2021-8-13 12:14:00 来自手机 | 显示全部楼层
豆滚丁 发表于 2021-8-13 10:29
我自己包子很容易面皮没发起来

二发很重要,包好了可以醒发20-30分钟(夏天的时间,冬天要延长),一般蒸包子上汽了10-15分钟就够了(视包子大小而定),蒸过头面皮也会变成结实的死面皮

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 楼主| 发表于 2021-8-13 12:14:31 来自手机 | 显示全部楼层
闻喜 发表于 2021-8-12 15:35
果然是精神北方人

早餐都不爱喝粥,就变成各种面食配豆浆啥的

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发表于 2021-8-16 16:55:40 | 显示全部楼层
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