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[吃喝玩乐] 走进舌尖上的西安古城特色美食

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发表于 2017-3-29 16:00:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安不只是一座文化古城,里面不止有兵马俑。还有很多平民美食,贯穿着西安的历史文化特色。今天楼主就带你走进西安古城,品尝回民街当地的特色美食!

[羊肉泡馍]——羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
[肉夹馍]——西安著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。
[灌汤包]——灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
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发表于 2017-3-29 16:25:41 | 显示全部楼层
都是老某家某某某

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发表于 2017-3-30 09:04:58 | 显示全部楼层
啊啊啊灌汤包
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