【原来试厨】鲈鱼豆腐汤

原来是我 · 发表于 2015-9-21 17:19:14

中午煮的是鲈鱼豆腐汤，顺便也加了些白萝卜，这样味道更清新了些。
先是把白萝卜炒一下然后出锅，然后把鲈鱼两面煎一下在放水煮，在放下之前准备好的萝卜和豆腐，在锅里用大火炖个十几分钟，改用小火在煮一会儿，加些调味料酒可以出锅啦。

这鱼目不转睛的看着我，好可怜的样子，我不是故意的

。。。

浅蓝 · 发表于 2015-9-21 17:22:39

味道肯定很赞

盘中餐 · 发表于 2015-9-21 17:23:47

据说加一点白酒，味道更好

莆仙柚子 · 发表于 2015-9-21 17:50:56

能闻到那股香味啦~~~

fj00 · 发表于 2015-9-21 18:38:02

鱼煎一下更好

原来是我 · 发表于 2015-9-21 21:50:06

fj00 发表于 2015-9-21 18:38
鱼煎一下更好

看你好多奖牌，好羡慕啊

探路者 · 发表于 2015-9-22 08:22:21

是海鲈吗，营养价值很高呀

雨雨 · 发表于 2015-9-22 10:28:36

嫩滑滋补

原来是我 · 发表于 2015-9-22 15:11:56

雨雨发表于 2015-9-22 10:28
嫩滑滋补

呵呵，不会煮，只会简单的

[私房达人] 【原来试厨】鲈鱼豆腐汤