【客家姑娘】第一次做地三鲜

天堂鸟_2001 · 发表于 2015-7-27 20:49:43

哈哈，也许很多人点进来肯定要说我糟蹋了地三鲜，我自己也这么觉得，做得好丑呀。总结今天没做好的几个地方，一是土豆片没炸好，没炸香。二是料酒放太多了。三是茄子太早放下去，煮太久，以至于吃的时候基本都化了。第四是我忘记买葱了。总体说来味道还不错，三个人把这一大盘吃完了。
今晚除了地三鲜，还煮了绿豆稀饭，用微波炉微了几个鸡翅，切了一些黄瓜搭着吃解腻，还有就是四季豆炒辣椒了。今晚，就酱。