上海市奉贤区之旅

洋葱头

在奉贤区呆了四天，和当地的乡厨做交流，和浦东新区当地八个出名的乡厨聊，在当地，酒席是固定的一个位置，一个村一般都固定在一个位置，这个村办酒席都要提前说，就像我们莆田的庙，这个有个特点，这个酒席地点附近一定会有个市场，一桌菜是二十个以上，牛肉，鱼，蹄髈，蟹，红油鳝丝，如果一桌菜没有龙虾可以谅解，但是甲鱼一定要上，如果甲鱼没上，菜多好就会被那些顽固的老人说。乡厨说其实甲鱼一般一只30元左右，龙虾一块肉都二十来块，习俗这样，就像莆田卤面一样，必须上。最后一天去了上海滩，。
1风景片
























2食材片
大茄子。巴掌大。



绿色茄子




刚刚上市的茭白笋




3美食篇


苦菊，











4特产片



回去的路上

小脚丫

看了好饿

土鳖

好奇葩的茄子。