这个端午，莆田哪里卖的粽子好吃
本帖最后由 美食杰 于 2011-6-1 09:19 编辑“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五蛋（扒，扒龙舟）”念着熟悉的歌谣，莆田的端午节到了，米糕、艾叶、午时草煮蛋，尤其是扒龙舟、吃龙粽，一个都不能少。今年荔城的端午，市民们吃粽子有了更多选择，除了自己家DIY之外，丰富多样各具特色的粽子让你尽情挑个够。
超市粽子热销
记者走访了永辉、凤凰百货、新华都万家惠、沃尔玛等莆田各大超市卖场发现，临近端午，粽子已提前上市，不少超市还特别设立了端午专柜，各式各样的粽子被摆放在显眼的位置。从品种上看，今年外地产的粽子仍以传统口味为主，主要包括甜味、咸味等。除了传统的豆沙粽、猪肉粽，今年还新增了叉烧粽、香软紫糯粽。“这几天，买粽子的顾客渐渐多起来了。”凤凰百货梅峰店店长王燕森告诉记者，预计到端午节前两天将迎来市民买粽的销售高峰。
包粽达人DIY：19秒一个粽子
拿起2片粽叶，轻轻一卷成斗，加米，放几粒花生和蜜枣，用粽绳绑起来，不到一会儿，一个粽子就包好了！在莆田梅峰市场入口处的水果摊边，陈三妹的娴熟包粽手艺着实让记者大吃一惊。端午节前每天下午，她都会在这里现包粽子，包的就是当地传统特色的香菇肉粽和花生蜜枣粽，“下午包好了放冰箱，明天一大早煮熟了卖！”陈三妹笑着说道，一刻也没停下手里包粽子的活儿。
无独有偶，学生街早餐店门口，今年42岁的陈少红每年端午前，都会在这里包粽子卖，一天用米十七八斤左右，一个粽子19秒钟立即搞定，一下午包两三百个粽子没问题，十年了，来买的顾客不少，很多都成了老主顾。“陈姐包的粽子很不错，买回去就省得自己包了！”熟客林女士夸道。
荔城饼店新粽花样多
今年端午，藏身于糕饼店的粽子，新意频出，各具特色，除了本地传统碱粽和闽南传统的烧肉粽，鲍鱼、瑶柱、干贝、蛋黄以及各种菌类的加入，丰富了粽子的口感，也让莆田市民在今年端午有了更多选择。
NO.1最具本土特色：养生家乡粽
发现地：复茂饼家
特色：主打养生之道，绿色健康养生牌，有最具本土特色的花生蜜豆粽，花生和蜜豆绝佳混搭，清甜之余不乏良好保健作用。有着江南风味的蛋黄肉粽，咸鸭蛋与肉结合巧妙，蛋黄的沙腻多油与鲜嫩猪肉搭配，更像相见恨晚的知己。
NO.2地道台湾口味：元祖菖蒲粽
发现地：胜利路元祖食品
特色：白玉Q糯、红豆养生的菖蒲甜粽，白玉粉Q软外皮，结合养生山药搭配红豆口味冰凉爽口。酱烧蒲鳗、笋干调味的菖蒲咸粽，风味鲜美。特色雪冰碱粽冰凉即食，挑战食粽新吃法。
NO.3正宗老字号：御品紫米粽
发现地：黄则和
说起黄则和龙粽，无论是瑶柱蛋黄粽、加料干贝粽、红烧大肉粽，超品质的口感传承经典，一向有着不俗的口碑。其中，备受青睐的紫米粽散发着紫色珍珠光泽，同时又极具养生价值。
NO.4引进台湾美食文化：台湾香菇卤肉粽
发现地：向阳坊
特色：吃遍来自台湾南北的粽子，粽横南煮北蒸的端午节。向阳坊的龙粽，南煮北蒸，由台湾传统美食老师傅独家研制，传承百年工艺。肉嫩味香，咸香适口，黏韧而清香，再现台湾经典美味。
NO.5江南粽子大王：五芳斋细沙枣泥粽
发现地：方家铺子
特色：提起五芳斋，在粽子界可是大名鼎鼎的，号称江南粽子大王的嘉兴五芳斋粽子，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中天下闻名，藏身于方家铺子的鲜肉粽和细沙枣泥粽尽得五芳斋之精华，鲜嫩的肉质酥香、细腻枣泥爽滑，值得一试哦！
自家做的最好吃，吃的也最放心{1-25} 湄洲日报对面据说一家粽子最好吃！！ 牛港泊的棕子很OK，可惜莆田没有，涵江才有。10元/个.超大个
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