星空xingkong 发表于 2019-11-23 11:43:37

【莆田靓汤】家常菜中，这汤也很好

先发两款地瓜食品诱惑你们，想吃吗?
地瓜每家都有备，想吃是分分钟都能搞定的事。


炸地瓜片是全民喜欢的零嘴食品，比外卖的强万万倍

用红糖裹的旺旺地瓜，红糖味道极好




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这汤下饭下酒还暖心暖肺；早餐吃一碗精神一整天




黄花菜，雷打不动都是要打结的


瘦肉腌制，虾处理好。。


加点蘑菇增加汤鲜度


油多点先呛蒜片后，加入开水就是高汤了（用锅盖挡下，要不会被溅烫到），水倒入那一刻，呛出来的味道非常的好


蘑菇黄花菜先煮，虾及瘦肉留最后，适当加点盐，鸡粉就可以了。






亚特兰特 发表于 2019-11-23 16:39:22

你发的这些，没有我不想吃的。算了算再过2个小时就可以吃晚饭了

yll 发表于 2019-11-23 16:43:22

白糖煮化不也能上色。用红糖太黑了，看起来不是很美味{:pfw6:}

大青椒 发表于 2019-11-23 16:56:16

不用吃，看着就知道很好吃{23-64}

星空xingkong 发表于 2019-11-23 23:13:17

yll 发表于 2019-11-23 16:43
白糖煮化不也能上色。用红糖太黑了，看起来不是很美味

颜色深的是紫署，
其实用红糖味道更好，你试了就知道

莆田阿骚男 发表于 2019-11-25 09:28:11

美食的诱惑

朴甜 发表于 2019-11-25 09:49:21

好

青酱 发表于 2019-11-25 10:17:28

打结的黄花菜有什么讲究吗

我们都没错 发表于 2019-11-25 11:09:16

不会煮，没口福了

星空xingkong 发表于 2019-11-25 12:03:30

青酱 发表于 2019-11-25 10:17
打结的黄花菜有什么讲究吗

吃起来很有脆感
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