潮汕牛肉火锅是这样的。。。
老规矩,中秋回娘家跟父母一起过,国际惯例,出车站必先来一碗牛杂粿条汤。
真正的潮汕牛肉火锅不复杂,除了酒水,蔬菜,面条和粿条外,几乎都是牛的食材了,根本就不会有不蘸边的副食。牛肉火锅,就是要吃到纯正不假。
在潮汕地区,牛肉火锅不贵的,下面的一碗粿条汤20元,其它的都是27元,量是可以的,都是现宰新鲜的不得了,汤底也超小清新,牛骨熬制的汤,几块苦瓜,白罗卜,土豆。
吃到扶墙出来,人均也不到百元,超值。
我已经养成一个习惯了,每年会去潮汕吃一到两次牛肉火锅 而我抢不到票 不错不错 正宗还没有吃过,想吃 果然正宗,先杀先卖
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