吃惊!这几天莆田的女人们竟然都在忙着这些东西……
浓浓糯米香、渺渺炊烟起,不知不觉又到一年端午时了。看着家中储备的芭蕉叶,不禁回想起母亲常挂在嘴边的童谣“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五爬一日……”。曾经的自己不以为然,没去细究,如今自己初为人妇,也要开始传承这些习俗,才知道原来端午包含如此多的情谊。记忆中,母亲先会将稻米研磨成米浆,等到初一这天再将发酵过的米浆放到蒸笼里,制成米糕。香甜软糯,诱使我一口接一口的吃,根本停不下来。而母亲总会笑骂我是个贪吃鬼。
初二时,母亲会早早的在家门口支起一个小方阵,各类物品有序摆放其中,人则坐在边上,一手托着芭蕉叶,一手不停摆动,或抓起糯米,或夹住腊肉,或舀一勺红豆馅,动作迅速且准确。一捆一扎,我只需要拿起剪刀一剪,一个粽子就完美的诞生了。
初三吮麦螺,“滋滋”声,现在想来甚是有趣。可惜近年来饮食麦螺意外不断,如今这项习俗越来越少人做了。
初四洗艾,这天母亲会烧上一大锅艾蒿水,让全家人都盛上一点拿去洗澡,寓意留下健康、洗去疾病。除此之外,母亲还会在大门口插上几只。青青艾蒿香,童年里的味道它必不可少。如今我遵循着记忆,仿造母亲的做法,也开始自己做起母亲曾经做过的一切。
其实在莆田,端午节对于刚出嫁的女子而言也十分重要。按照莆阳风俗,端午节也叫“女儿节”,在这天刚出嫁的莆仙女子,要在第一年的端午节、中秋节、年暝带上节礼回娘家省亲。其中中秋送礼称为“送秋”,年暝送礼称为“送年暝”,而端午节送礼则称为“送节”,都包含有孝敬父母之意。
还记得母亲说过,自己出嫁第一年家贫,所以给外婆“送节”便一切从简,对此外婆不仅没有一句怨言,还时不时偷偷贴补自己,这让母亲一直愧疚在心。后来家里条件好了,母亲立即带着外婆前往具有百年历史的华昌珠宝店买了个金戒指,外婆虽然嘴上一直责怪母亲乱花钱,但我知道外婆肯定是欢喜的,十几年来这枚戒指从未被她摘下来过。
岁月如梭,如今初为人妻的我,从母亲手上接过“接力棒”,传承起“送节”这一习俗。“送节”对于女子而言,一生或许只有一次,我怎么能够不重视呢!沿着母亲走过的足迹,或许我知道我应该送什么了…
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