刘清河 发表于 2018-12-26 12:11:41

人生福气美食之一，加工肉丸

一个多月没怎么吃猪肉了，今天买了十二斤上好新鲜腿肉加工了十八斤多的肉丸！
买了一只公番鸭七斤多，市场城管不让杀鸭的排出门，杀鸭今天不挖腹内，只用刀剖开，自己回家弄！




刘清河 发表于 2018-12-26 12:40:12

公鸭小青年，年轻气盛有力草，割血杀后还挣扎翅还拍动了很久！够力

佩服佩服 发表于 2018-12-26 15:18:20

鱼丸是自己打的吗

踏破草鞋 发表于 2018-12-26 16:09:52

这个丸子很不错

wangzi 发表于 2018-12-26 16:23:49

鱼丸看着不错

刘清河 发表于 2018-12-26 18:23:35

佩服佩服 发表于 2018-12-26 15:18
鱼丸是自己打的吗

我们这里市场有加工，加工费现在算肉一斤五元，包馅的六元。以前是一斤四元、五元，近几年多了一元加工费！
自己买好肉，不让他加香精。只加蒜酥。

coco1997 发表于 2018-12-27 10:20:02

自己打丸子挺不错的

whatisyou 发表于 2018-12-27 10:27:48

自己打点牛肉丸吃吃

Lychee 发表于 2018-12-28 16:04:43

煮汤很好喝了
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