不吃肉也一定要试试的牛排丼
事实证明，会做饭很重要，会拍照也很重要！分量满满的牛排丼（丼的意思：盖饭），是不是都看不到饭了？之前在厦门火车站那边的一家初代吃过一次，不过人家是牛肉盖饭，淋上醇厚的汤汁，超级好吃，就是牛肉太薄了，不够过瘾……自己做的就把肉换上牛排，故意切大块，爽！用料：牛排：一块橄榄油：适量洋葱：半个酱汁 洋葱：半个生抽/海鲜酱油：3大勺味淋：1大勺糖：1小勺 做法：1、 解冻牛排2、 待锅热后放入黄油。放入牛排后不要来回移动肉，有利于结皮锁住肉汁。3、 煎至表面有肉汁渗出时翻面，然后根据自身喜好的熟度将各面煎熟。4、 洋葱切薄片，放入煎牛排的锅中轻炒，倒入混合均匀的料汁，小火稍煮至浓稠可流动的状态。5、 滤去洋葱，取一碗米饭铺上软洋葱，码放牛排片，点缀葱花，适量浇入酱汁即可。
这个看起来超级有食欲啊
页:
[1]