刘清河 发表于 2018-7-18 10:45:53

一碗海蛎粳令人回味无穷



海蛎粳，闽南话“蚵啊粳” 、莆田话“杜猴溜”应该是吧！
海蛎品种也很多，大小色泽不一，以新鲜不泡水的为好！
取适量海蛎洗净，加少许盐调味和地瓜粉抓拌，水开后加入拌好地瓜粉的海蛎，然后加入大蒜姜丝和调味开一开就好了！
中午炒蒜泥茄子配米饭，海蛎粳汤！美味简餐！
油煲茄子加蒜泥也是配饭美味，海蛎粳汤更是鲜美......





谁笑话水仙花 发表于 2018-7-18 10:48:38

海蛎不太敢吃，总觉得软乎乎黏黏的

刘清河 发表于 2018-7-18 10:51:10

谁笑话水仙花 发表于 2018-7-18 10:48
海蛎不太敢吃，总觉得软乎乎黏黏的

以前总觉得海蛎会吃不会放，有入无出的东西比较毒！但是比较补！含锌丰富大补肾

单身中年男 发表于 2018-7-18 11:01:49

看着就连天好果

专科跑龙套 发表于 2018-7-18 11:02:20

老老珠，有水平

tttse 发表于 2018-7-18 11:15:10

哇哦好大好饱满的海蛎

猫狗兄 发表于 2018-7-18 11:19:11

口水直流了

yuchen 发表于 2018-7-18 11:39:37

看样子是在快餐店吃的把

青酱 发表于 2018-7-18 11:39:38

自从小时候一个海蛎分三口吃，看到里面白白的东西还有黑绿的胆汁流出来时，就不敢吃了……

星空xingkong 发表于 2018-7-18 13:02:10

原汁原味
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