星空xingkong 发表于 2018-3-11 12:37:49

【黄姐家常菜】干贝虾仁蚝干粥

潮汕海鲜粥，厦门蚝干粥，这两款粥大家都不陌生。接下来的天气可以多喝粥少吃肉了……蚝就是牡蛎，大个的叫生蚝，小个的就是海蛎了，
蚝干营养非常丰富，富含蛋白质，氨基酸，维生素B12，能解毒，降低血胆固醇，补钙等等等……
要保留生蚝的营养，熬粥就是最好的了。鲜美，吃一碗整个人都舒畅了……




两种米（大米和糯米，比例2：1）
米及干货类都要浸泡过夜，尤其是蚝干，要泡透才能吃出它的鲜味。




米+茯苓先烧开，接着干货类加入，用煮粥的功能键煮到熟，
最后瘦肉加入，用盐，鸡粉，白胡椒粉调味即可






少年，你！ 发表于 2018-3-12 08:59:30

这粥好棒啊

英语不太会 发表于 2018-3-12 09:10:25

几十块一碗

独爱煎包 发表于 2018-3-12 09:22:16

秒杀厦门蚝干粥

说出你的故事 发表于 2018-3-12 10:24:36

看着很想吃啊

星空xingkong 发表于 2018-3-12 11:45:35

独爱煎包 发表于 2018-3-12 09:22
秒杀厦门蚝干粥

所以，尽量自己煮

星空xingkong 发表于 2018-3-12 11:46:41

英语不太会 发表于 2018-3-12 09:10
几十块一碗


自己煮不计成本了

无聊的小勇 发表于 2018-3-14 11:04:18

吃祖啊

7号光芒是我 发表于 2018-3-14 11:27:07

真的很不错呀

如果还有爱 发表于 2018-3-15 16:27:47

吃祖
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