莆仙方言里的莆田头牙，年轻一代还知道多少？
莆田的信仰众多，但几乎家家户户都会在同一天祭拜同一个神明，那就是土地公“福德正神”。农历每月的初二、十六都是人们祭拜土地公的日子，人们称之为“做牙”，二月“头牙”，十二月“尾牙”分别代表一年的开始与结束，这是莆田人的重要节日。
人们只知做牙要准备丰盛的祭品，但却不知古时人们对于祭品都有一套严格的讲究，每一种都寓意一个好兆头。
现在的人们或许还有人知道“做牙”要用到五种水果，称为“五果”，但这五种水果代表什么却很少有人知道了。
接下来就来说一说我们的头牙“五果”。
五果通常都是用凤梨、柑橘、梨子、红枣、苹果这五种水果。如果你是一个地地道道的莆田人细细一品肯定会发现其中的寓意。
凤梨方言通“凤来”，久而久之方言传成“旺来”，寄予“兴旺之意”
柑橘方言通“红高”，被人们寄予生活红火好彩头，日子节节高升的希望。
梨子方言通“梨仔”，音似“来”。与五果的凤梨“旺”、柑橘“高”相辅，寓意好彩头通通都来。
红枣方言通“早”，代表做事要早，福气与好彩头都早早来。
苹果方言通“平果”，代表平安。
五种水果结合在一起，就是向土地公公祈福，祈求一年生活兴旺，节节高升，福气都早早来家里，家人平平安安过日子。
头牙吃福气 五香五色 只知道有的吃了 我知道头牙是要大吃的节奏 又要做牙了 我就知道头牙是要吃大餐的 知道有头牙不知道具体的时间 真的知道的越来越少了 我只知道二月二，龙抬头
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