冬天到了，莆田人看完后都收藏起来
本帖最后由 隆墙 于 2016-11-7 10:53 编辑《立冬》唐·李白 冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。 醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
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立冬习俗 北方吃饺子，南方热补。南方吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
而莆田？看起来好像不是太重视立冬，反而比较重视冬至的日子。不过也有的地方，今天是要宰羊，吃羊肉的习俗。
立冬养生 据市第一医院老年科医师提醒，立冬到冬至这段时间，适当增加主食和油脂（比如牛羊肉、鸡肉、虾等）摄入可达到御寒效果。性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等，是冬季食补良方。冬季喝热粥也是养生好选择。在日常饮食中也可补充一些黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、黑米等。
推荐食物：元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”
1.红薯——健脾胃、强肾阴（常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。）
2.萝卜——消积滞、化痰热（“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。）
3.卷心菜——增强抵抗力（促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。）
4.芋头——宜脾健胃（适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。）
起居调养
“养藏”阳气为主，专家提醒： 1、一要早睡晚起 2、注意衣着——太厚太薄都不好 3、节欲保精——房事不能太频繁
不是说立冬吃羊肉吗 多吃青菜就对了
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