星空xingkong 发表于 2016-9-8 22:12:56

【黄姐家常菜】芋头馅料的调配

教你们制作芋头馅料,
肉用的是五花肉,芋头与肉的比例是3:7
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芋头刨丝


稍微过油炸


不能炸过火,外皮发硬就行了


芹菜切细粒


用到的调味品:芝麻油,鸡粉,美极鲜,盐,胡椒粉等


用搅拌机把肉搅上劲,中间要适当加点骨头汤(用扇骨熬)


开始包制……



聚宝轩 发表于 2016-9-8 22:57:13

盖量{:pfw15:}

柠檬C宝贝 发表于 2016-9-9 10:02:00

黄姐永远都有无限的创意菜品{:pfw8:}{:pfw8:}

扣扣乐翠 发表于 2016-9-9 10:14:37

舌尖上的创意美食

滴滴答滴答滴 发表于 2016-9-9 10:31:46

{:pfw14:}芋头 很香的

小脚印 发表于 2016-9-9 14:15:47

芋头馅的还没吃过!
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