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星空xingkong 发表于 2016-7-6 14:14:35

【黄姐家常菜】豪华版海鲜一锅端

夏天更适合简单粗爆的煮法，吃起来格外的痛快……
主料：花蛤，淡菜，虾，鱿鱼，蟹，脆鱼
配菜：杂菇，豆腐
调料：韩国花生豆瓣酱，蒸鱼豉油，蒜泥，姜片，葱，姜葱粉，老酒，辣椒



备好要煮的各种食材


花蛤，淡菜稍微煮开


碗底垫入配菜（任意）


煮开的花蛤等铺上


一一加入各种喜欢的，焯花蛤的汤沉淀下倒入


水上汽后蒸8分钟


调一个酱汁淋入再蒸2-3分钟




出锅后浇上热油。

明知故问 发表于 2016-7-6 14:18:40

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随风ai笔 发表于 2016-7-6 14:25:56

这锅我喜欢

zss168168 发表于 2016-7-6 14:49:00

大杂烩还那么麻烦，洗完统统装起来蒸，熟了起锅沾酱油醋吃@！

星空xingkong 发表于 2016-7-6 14:58:07

zss168168 发表于 2016-7-6 14:49
大杂烩还那么麻烦，洗完统统装起来蒸，熟了起锅沾酱油醋吃@！

比我更粗暴，更懒

紫馨 发表于 2016-7-6 15:00:10

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盈盈 发表于 2016-7-6 15:01:56

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30楼看蚂蚁 发表于 2016-7-6 15:13:56

这一锅都是我喜欢的

哈尼果果 发表于 2016-7-6 15:34:01

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小神童12345 发表于 2016-7-6 15:46:11

这个好

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