猫和你 都想了解
本帖最后由 guojingxi 于 2016-6-29 20:31 编辑重庆馋猫屋熊猫一星
每一个人都会有特别想念的味道吧我以为日思夜想其实没什么最折磨人的是当你想起却又求之不得
去过一次重庆很喜欢这个城市也喜欢那碗撩人的“面”回莆田后想吃上一碗“地道的重庆面”已非易事试了好多家面店所谓的好吃地道的重庆味祖传的手艺都是骗人的想找一碗动人的“面”真的有那么难吗？有一天开车路过以往生活过的街道却偶遇了心心念念的美味
▲干炸酱面既然是重庆小店，面，有两大门派：拌面和汤面，前者滋味浓，后者汤水宽。熊猫吃面只爱干拌或炒面，汤面总觉得不够味~~~
▲Q弹面条作为传统炸酱面，比浇头更重要的是面条和佐料。馋猫屋的面条明明是机制面的外观，却吃出了手工面的Q弹与劲道。
▲纯手工佐料满桌的调料，忍不住咽了口口水~辣油是这碗面的灵魂所在，辅上青翠香菜、香醇肉酱，卤水辣油浇盖，使得这碗面的滋味得到升华。
▲干炸酱面老板在案前娴熟的忙活着，没一会儿，热腾腾的，香喷喷的，覆着一小溜肉酱的小面上来啦~~面条Q弹有嚼劲。PS:熊猫还点了水饺，忘记拍了......关于水饺，熊猫赶脚，没有肉的水饺！都是耍流氓！
▲肥肠粉重口味动物内脏也是重庆小面的气质标杆，让你撸面到高潮。肥肠洗净卤汁慢炖，最大程度去除了腥味。汤汁入味，肥肠易嚼又不失弹性，肥厚却不油腻，和着粉条简直人间美味。
深吸一口回忆拉回某年的夏天一个人走在重庆的街头那个熟悉的味道浓浓的，香香的，麻麻的混合着思念与回忆
如果您知道哪里还有好吃的 牛肉面。请在文末留言吧！我们会尽快安排探店！
熊猫小贴
店名：重庆馋猫屋面馆
人均：12元
功能：一人食，2-4人
停车：不方便
时间：24小时营业
电话：18059541250
地址：城厢区筱塘南街东莆田月塘市场对面（邮储银行斜对面）
推荐：干炸酱面
备注：炸酱面千万别打包，全变一坨，无一例外！
策划丨溜溜文字丨Hey睡不醒的 编辑丨嘉嘉 摄影丨石瞒芋 手绘丨陈小nan 助编丨车车
推荐↓PT熊猫吃喝 丨 莆田首家独立美食评荐公众号本公众号原创内容未经允许请勿转载
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有喜欢美食的可以留言分享哈 这炸酱面看看有食欲！ 很有食欲，就是辣过了 小脚印 发表于 2016-6-29 23:42
这炸酱面看看有食欲！
对啊。味道也很棒
阿蛮吗??? 莆仙小翁 发表于 2016-6-30 08:11
阿蛮吗???
？？？
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