星空xingkong 发表于 2016-5-11 00:53:59

【黄姐家常菜】竟然半年多没吃鸡小腿了……。

去年10月到现在，鸡腿竟然被我忘了。被遗忘的还有猪肚，猪肝，似乎还有很多很多……
我再想想，接下来一一补上……:L:L:L
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这个鸡小腿全程不加水，用小火干煎而成，简单不失味道。



煎出来的蘑菇也超级好吃




鸡小腿剪掉一些杂皮肥油，
剖开后用老酒+水+盐浸泡后沥干（厨邦纸吸掉水份），
跟姜片一块煎制。




中途加入蘑菇，同时加上调味继续煎到熟就可以了。







行颠 发表于 2016-5-11 01:27:33

我勒个去，晚上没有吃夜宵啊。 这么诱惑！！！

红烧肉 发表于 2016-5-11 08:40:04

你好，我是肯德基送餐员，你订购的鸡腿套餐已送达

随风ai笔 发表于 2016-5-11 09:00:36

想起了我冰箱里还有两个放了大半个月的鸡腿

linshanshan567 发表于 2016-5-11 09:03:26

好像咬一口

莆田阿旺 发表于 2016-5-11 09:10:44

看着就诱人，可怜我的早餐馒头包子太寒酸了

suefei 发表于 2016-5-11 10:08:58

香菇怎么煮都好吃

暮夏 发表于 2016-5-11 10:40:55

香菇片小鸡腿

星空xingkong 发表于 2016-5-12 00:03:00

莆田阿旺 发表于 2016-5-11 09:10
看着就诱人，可怜我的早餐馒头包子太寒酸了

有得吃就不错了……

柠檬C宝贝 发表于 2016-5-12 11:18:06

家里有小朋友要这样做肯定会开心的不行
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