【默默试烤九】假期,雨天,在家烤烤木瓜蛋挞&原味蛋挞
{21-11}五一三天假期本来很开心,可是阵雨的天气加上悲催的感冒,让我出去遛哒的心情都没了。在家就又手痒,想起冰箱里上次买的挞皮都还没拿出来折腾,于是,在家烤烤蛋挞,也是不错滴。{21-110}
本想做芒果蛋挞,可是家里没有芒果了,又不想出去,看到冰箱还剩点木瓜,就拿出来折腾了。
看了网上挞水的配方:淡奶油180g,牛奶140g,糖80g,蛋黄3个,低粉15g。
做了挞水出来后,我感觉偏甜,下次还是少放点糖。{21-136}
把木瓜都折腾完了,把剩下的挞水又做了原味蛋挞。
木瓜蛋挞&原味单挞
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好厉害。。跟店里卖的一模一样 真不错,厉害 比店里做的料丰富多了 感觉木瓜的那个会很好吃 蛋挞虽然好吃,但是,真的超级上火{:28_2798:}
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