星空xingkong 发表于 2016-4-23 18:14:46

【黄姐家常菜】层层叠叠皆是你－用春卷皮制作水果千层，真的好

千层蛋糕风靡朋友圈一段时间了，不过我没买过，总觉得我能做，吃自己的成果才开心；水果千层确实好吃，但烙皮就没那么容易了，何况至少要烙10张以上，很费时间，这也是我一直不动手的原因。到南市场买羊肉，正好看到有小型的春卷皮，因心中的千层一直没完成，所以瞬间就想到用它来代替，真是太有才了;P…制作了一半，有朋友来电说想吃芒果班戟，问我皮怎么做？我直接就傻了，这班戟皮就是千层皮，就因太麻烦我想到用春卷皮代替，早不问晚不问偏偏这时来问，这也太巧了。从来没有做过的要教人家心里有点发毛，只有亲自做过了才有底气说话，于是，马上又尝试了烙皮……这次烙皮的厚薄有点不均匀，有待提高，我家那位竟然说厚的好，真不懂吃。要是跟我一样懒的人，真可以尝试下用春卷皮的（一层用两张更好），保你有惊喜的。
这叫班戟，用了黄桃味道特别的好。   

这是春卷皮出来的效果，用保鲜膜冷冻可以缩少时间。




这是面糊皮，冷藏就可以了。






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剩下几张春卷皮撕碎半煎炸，也很脆的

fj00 发表于 2016-4-23 18:42:11

呵呵想吃

土鳖 发表于 2016-4-23 18:52:52

真好吃的感觉。

米拉 发表于 2016-4-23 21:02:23

流口水了

莆仙悠悠 发表于 2016-4-24 08:43:24

玩皮{21-58}

乔弟 发表于 2016-4-24 09:06:40

做的真厉害{:pfw14:}

女痞神经@ 发表于 2016-4-24 10:25:41

{:pfw5:}

木马的童年回忆 发表于 2016-4-24 10:49:55

步骤好详细，可以试试，看来那道春卷是白买了;P

ptcyy88 发表于 2016-4-24 13:16:57

莆仙悠悠 发表于 2016-4-24 08:43
玩皮

真真好粗，连俺平时不太喜欢糕点的货昨天都粗了一大块！小悠悠阿紧也回家做一大盘请俺们粗！哈哈

个人感觉还是春卷皮的比较好粗些！{1-88}

夏陌微凉 发表于 2016-4-24 14:25:47

春卷皮可以直接吃吗？
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