【木家私厨】DIY豆芽罐,原生态豆芽随手发
曾在坛里发过用塑料盆在家发豆芽的帖子(没有楼顶种菜的只好在家发发豆芽了http://bbs.0594.com/thread-131189-1-1.html(出处: 莆仙网))。
用塑料盆发,一不小心走光下,芽头就会发红,吃起来会有涩味。所以一直想着怎么改进它。
前几天无意在某购物网站看到了一个叫如意豆芽罐的产品,按其介绍,就是用的古法发豆芽,那个罐子很漂亮,就是太贵了,一个要二百左右,我得吃多少豆芽才能回本啊。
它的原理图
宝贝太贵,无奈心里长草,又舍不得花钱,怎么办?怎么办?怎么办?
家里一阵翻箱倒柜,找到一个几年前剩下的老才臣腐乳的罐子,一直舍不得扔,总想留着能装点啥。
也算废物利用吧,用家用小电钻钻的孔,突然觉得自已很机智。
上淘宝买了麦饭石,三斤7元,还包邮。罐底放入泡好的绿豆,压上麦饭石包,增重,遮光,保湿。
盖上盖,每天浇三次水,浇完水要沥干。水直接从麦饭石上淋入,由于石子可以透水,又能遮光,再也不担心走光。
几天后,石包已经被长大的豆芽顶上罐顶了,就可以收成。
对比下图用塑料盆发的豆芽,会更粗壮,而且由于全程不见光,不用担心不小心透光后,出现发红微苦的现象。
哈哈,省了200元,还能吃到原生态豆芽,满满小时候的味道,你心动了吗?
旧帖是2012年开的,距今已整整4年,时光荏苒,在莆房呆得有些久啊{1-25}
心灵手巧啊{:pfw5:} 又到了可以玩豆芽的季节了 so屌 {:pfw5:} 又到了可以玩豆芽的季节了 可以吃到原滋原味纯天然无污染的豆芽,是不是特别美味 请收下我的膝盖 不错,高手在莆仙网,哈哈,就是不知道 这个做出来会不会有点豆腐的味道 {:pfw5:} 持家又能干