阿郭 发表于 2016-4-12 13:11:05

传说中的莆田民间肉酱原来是这样！

传说中的莆田民间肉酱原来是这样！
阿郭下厨今天做的是肉酱，小时候经常是肉酱里把肉挑选吃完了再把剩下的酱加花生或大豆再煮新的“妹妹酱”。
今天冰箱里材料刚好都有，所以就一起认真做了一次，然后用手机再把过程拍了一遍。分享给大家，勿喷哈
第一步：肉切丁或小块，拿白糖腌肉二十分钟。
第二步：爆炒七八分熟后加肉酱和少许开水。
第三步：加卤味花生或五香黄豆（自己焖过的也可以）。
第四步：加五香粉，鸡精，白糖
第五步：收浓酱汁出锅。

紫馨 发表于 2016-4-12 13:50:45

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星空xingkong 发表于 2016-4-12 14:29:50

准备带去骑行的

莆田浪 发表于 2016-4-12 15:14:27

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银魂的孤独 发表于 2016-4-12 15:29:00

咸吗

fj00 发表于 2016-4-12 16:26:14

放香菇没放豆子

小神12345 发表于 2016-4-12 17:13:05

真真贪吃

DJ66 发表于 2016-4-12 17:26:41

这个很香的

拉不拉卡 发表于 2016-4-12 21:59:02

我妈妈也会做

大鹏飞 发表于 2016-4-12 21:59:30

好下饭啊
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