星空xingkong 发表于 2016-3-31 11:58:20

【黄姐家常菜】白果炒蟹，加入老干妈豆豉辣椒油，果真不同凡响

白果软糯，螃蟹肉鲜，老干妈咸、香、辣、凑在一起好吃到无法形容了。
这么煮也是临时想到的，几只蟹准备留着当晚餐的。
恰好午饭没着落，搜了冰箱，有白果，再瞄一下，还有一瓶老干妈豆豉。
就它了，三勺足够味道。什么酱油，海鲜酱，鸡粉等等都不需要了。
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主料：螃蟹5小只，白果少许（一人的量）
调料：姜丝，老酒，老干妈豆豉油辣椒
煮法：
1.白果用盐水捞熟待用
2.螃蟹处理干净待用
3.净锅热油爆香姜丝煸炒螃蟹到变色
4.加入老干妈豆豉油辣椒并烹入少许老酒，加点水焖煮一会。
5.接着加入煮熟的白果，改用小火一直翻炒，直到白果全部上色再焖半分钟。
6.出锅前加入葱花。











这是鱼骨，裹上生粉等炸起来，怎么吃都可以


前天的煎饺
　





fj00 发表于 2016-3-31 12:14:06

一个人吃那么多{:pfw9:}

大鹏飞 发表于 2016-3-31 13:52:08

真是大餐啊

阿妹哥的煲仔饭 发表于 2016-3-31 15:11:46

这样的白果我最喜欢吃了

莆仙佑佑 发表于 2016-3-31 15:13:11

{23-14}最稀罕的白果和螃蟹

星空xingkong 发表于 2016-3-31 17:29:01

莆仙佑佑 发表于 2016-3-31 15:13
最稀罕的白果和螃蟹

等你有男朋友了
我请你们吃，可好

ptdiy 发表于 2016-3-31 17:50:15

星空xingkong 发表于 2016-3-31 17:29
等你有男朋友了
我请你们吃，可好

我也想吃:lol

星空xingkong 发表于 2016-3-31 18:16:31

ptdiy 发表于 2016-3-31 17:50
我也想吃

等你梅开二春，我也请你喽……

莆仙佑佑 发表于 2016-4-1 08:13:20

星空xingkong 发表于 2016-3-31 17:29
等你有男朋友了
我请你们吃，可好

为什么我嗅到了永远也吃不到的气息{21-141}
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