吃下这一片鱼 让你感动到丽江！
去过云南丽江古城的人，对于纳西族的东巴文字一定不会感到陌生，远古年代文字记载着那些“不足为外人道也”的鲜香美食，如今已有机会让大家一尝其中奥妙无需远行。 丽江纳西斑鱼庄位于文献东路东梅小区附近，幽静朴实的环境、加上云南民族特色的装饰，进到纳西斑鱼庄会给人一种先入为主的感觉。在远离城市喧嚣的同时，更有身临丽江的感觉。【斑鱼锅】鱼庄的主打产品当然是斑鱼了，为保证鱼片的口感，斑鱼不仅要保证条条鲜活，而且是现点现做，经过刀工师傅的加工 ，餐桌上不一会便摆满了奇薄无比、薄如蝉翼的鱼片，2片一盘码放，一条3斤左右的鲜鱼足足用了16个盘子，足见其上乘刀工，“夹起鱼片放进鱼汤，涮5—7秒即可，鱼肉入口香嫩柔滑，尤其是鱼片嚼起来非常劲道，这时再来上一勺火锅里的鱼汤，包含了所有精华。最后，菌类、青菜、豆制品、牛羊肉一一涮过之后，再来一口汤，稀释了鱼汤的味道，口中只剩下清香无比的回味，不但鲜味犹存，且越来越浓，或许这就是斑鱼汤鲜美、绝妙之处！ 【酸菜斑鱼锅】不同于水煮鱼的辛辣刺激，酸菜鱼的酸爽开胃也是一种别致的体验。新鲜的鱼肉经过酸汤的入味，鲜爽回味。 【纳西排骨】有点类似糖醋排骨的做法，但在保持酸甜口感的同时还带点辣味，确实独特。人均消费大约70元左右，不出莆田就能吃到地道的丽江菜，加上店内云南古风的装修，有种身处丽江古城与朋友把酒言欢的感觉！ 这家我知道，就在公交车站附近 今天上班经过刚刚看到，开业有什么优惠吗？{:pfw10:} 有优惠吗 {:pfw8:}{:pfw6:}
页:
[1]