中午吃的随手拍
鲈鱼本想清蒸,某人想吃辣的就改成水煮的了。自己改刀,想厚就厚想薄就薄,个人喜欢鱼片薄点,上次市场买草鱼图省事让摊主帮我切片,他给我片的厚厚的回来我还要自己再加工。所有准备工作好了,就开始煮啦
r热油下葱姜蒜,豆瓣酱,还有自家辣椒粉炒,再把骨头鱼头煎下加水
开了再下想加的配菜
然后把配菜鱼骨什么的先捞起
剩下的汤下鱼片
鱼片熟了连汤一起倒配菜里撒上葱芝麻,不够辣又撒了点辣椒粉,淋上热油就好了
再来个五花肉炖土豆,青椒炒大白菜。
冷冷的天吃着这些,浑身暖洋洋,鱼汤都喝光了:lol
切得这么薄。厉害 做的不错啊 看起来,肚子就饿了. {:pfw3:} 很棒很棒 高手啊 {:pfw5:}{:pfw5:}{:pfw5:}
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