随风ai笔 发表于 2016-1-13 19:58:02

【一个人的晚餐】黑椒牛排

本帖最后由 随风ai笔 于 2016-1-13 19:59 编辑

前阵子上超市，看到有卖牛排，于是就买了份，晚上下班回家，准备煎了它



看着建议，我以为里面配好就酱汁包的


然后，打开，只有一块肉，默默的把包装拿起来认真看。


好吧，配料里并没有酱汁的，眼瞎，只能怪自己，此刻我的内心住了一个牧场。


没酱汁，咱就自己调呗，虽然没做过，凭感觉呗。
先煎牛排。锅里下油，放入牛排，我懒的切黄油


煎一会，翻面


继续煎，中间多翻几次，避免焦了，我喜欢熟点的


煎好，装盘子里。鸡蛋大家都会煎我就不拍照了，意大利面大家也都会煮，我就不拍照了。胡萝卜只是摆设，我不吃的，我只是过了下水而已，摆好盘。


再调个酱。洋葱切丁，我不吃洋葱，就调个味，所以切的比较大块点。碗里的是酱油，糖，耗油，料酒，黑胡椒，生粉。

下油，先炒洋葱，


炒出香味了，倒入汁，搅拌至粘稠

我一开始都是凭感觉的，所以生粉倒多了，一下锅就成糊了，赶紧的再加水，还有，酱油大家不要倒太多，我这就是多的后果，好黑。

把煮好的酱汁浇到牛排上就可以吃了




自我感觉煎的还不错，哈哈

吃完再来几个车厘子当饭后水果，一个人，生活也能美美的{20-28}



黄氏蜂蜜 发表于 2016-1-13 21:51:10

好吃

星空xingkong 发表于 2016-1-13 22:06:40

牛排煎得那么熟，
鸡蛋则那么生……

铃尘眷恋 发表于 2016-1-13 22:29:45

星空xingkong 发表于 2016-1-13 22:06
牛排煎得那么熟，
鸡蛋则那么生……

估计生鸡蛋比较有营养的

随风ai笔 发表于 2016-1-14 09:31:24

星空xingkong 发表于 2016-1-13 22:06
牛排煎得那么熟，
鸡蛋则那么生……

哈哈哈，我口味比较奇特吧，其实这鸡蛋，是在我能接受的生的范围了，至少切开蛋黄不会直接流下来了

随风ai笔 发表于 2016-1-14 09:31:47

铃尘眷恋 发表于 2016-1-13 22:29
估计生鸡蛋比较有营养的

你可以试试，谁试谁知道

suisuinuan11223 发表于 2016-1-14 10:19:23

一个人吃西餐，怎么感觉有点小心酸

微胖界代表 发表于 2016-1-14 10:28:23

楼主是个心灵手巧的{23-8}

九月视觉 发表于 2016-1-14 10:48:30

有情调，一看就知道是会享受生活的人。{:pfw14:}

随风ai笔 发表于 2016-1-14 11:05:03

suisuinuan11223 发表于 2016-1-14 10:19
一个人吃西餐，怎么感觉有点小心酸

别这样，要想着，一个人也有西餐吃，真不错
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