星空xingkong 发表于 2015-11-7 10:19:19

【黄姐家常菜】鸡翅新煮法，只要三步









dulala123 发表于 2015-11-7 10:22:15

{:pfw14:}再也不是可乐鸡翅了

星空xingkong 发表于 2015-11-7 10:23:10

dulala123 发表于 2015-11-7 10:22
再也不是可乐鸡翅了

可乐鸡翅我吃过，
好象我还没煮过。

王子的谎言 发表于 2015-11-7 10:30:13

香菇胡萝卜这道不错{:pfw14:}

谁是粒粒 发表于 2015-11-7 10:31:37

黄姐，那道豆腐中间是炝肉的煮法吗，是不是也有加地瓜粉炒的？

谁是粒粒 发表于 2015-11-7 10:32:14

鸡翅会不会很辣啊？？

吟诗一首 发表于 2015-11-7 10:32:59

黄姐随便做都很赞

星空xingkong 发表于 2015-11-7 10:40:36

谁是粒粒 发表于 2015-11-7 10:31
黄姐，那道豆腐中间是炝肉的煮法吗，是不是也有加地瓜粉炒的？

1、千页豆腐两面稍微煎制后装起备用；
2、瘦肉剁末原锅炒炒
3、加入煎好的豆腐， 再加入料汁（蚝油+清水），焖2两钟就可以了。


不需要加地瓜粉




谁是粒粒 发表于 2015-11-7 10:53:41

星空xingkong 发表于 2015-11-7 10:40
1、千页豆腐两面稍微煎制后装起备用；
2、瘦肉剁末原锅炒炒
3、加入煎好的豆腐， 再加入料汁（蚝油+清 ...

{:pfw14:}黄姐好厉害，我下次也试试你这样的做法   我现在炒肉的只会用地瓜粉腌制的 刚开始吃还好，吃久了都会腻。

星空xingkong 发表于 2015-11-7 10:57:10

谁是粒粒 发表于 2015-11-7 10:53
黄姐好厉害，我下次也试试你这样的做法   我现在炒肉的只会用地瓜粉腌制的 刚开始吃还好，吃久 ...

蚝油里面就含有生粉在里面了，
我喜欢用蚝油代替。

瘦肉稍微剁剁，也不需要用到地瓜粉的腌制的。
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